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Historie
1926 wurde die Bobbahn am Nordhang des Lindenbergs angelegt und galt ab dem Eröffnungsrennen am 09.01.1927 als steilste Bahn Europas. Der Start erfolgte von einem Startblock an der Bobhütte auf 764 Metern üNN.
Bis zum Ziel mit einer 150 Meter langen Zielgeraden bei den heutigen Tennisplätzen mussten die Sportler einen Höhenunterschied von 240 meter sowie ein durchschnittliches Gefälle von 13% meistern.
Die Kunstbahn führte auf einer Länge von 1.908 Metern mit gefährlichen Kurven in das Gabelbachtal und verfügte über einen elektrischen Schlitten- und Personenaufzug.
Impressionen
Mai ´22
Vorspeisen
Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen 6,90 €
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Spargel-Panna-Cotta auf Erdbeercarpaccio 8,90 €
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Erdbeer-Bärlauch-Bruschetta 7,90 €
Hauptspeisen
bunter Salat der Saison mit grünem und weißem Spargel, Erdbeeren 14,90 €
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Pasta mit Radieschen-Kräuterpesto 14,90 €
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Lachsforellenfilet mit Spargel, Schnittlauchkartoffeln oder Bratkartoffeln 23,90 €
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Rostbrätel mit Bratkartoffeln, Beilagensalat 14,90 €
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marinierte Hähnchenfilet auf gegrilltem Pak Choi mit Kirschtomaten, Feta und gerösteten Kartoffeln 17,90 €
(auch als vegetarische oder vegane Speise)
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Schweinefilet in Kräutermantel mit Spargel, Schnittlauchkartoffeln oder Bratkartoffeln 22,90 €
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Rumpsteak mit Rhabarber-Chutney auf gebratenen Mairübchen mit gerösteten Bärlauchkartoffeln 24,90 €
Alle Spargelgerichte servieren wir mit zerlassener Butter oder selbstgemachter Hollondaise!
